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Bruciatori per pizzerie

Il bruciatore per forni per la pizzeria è stato progettato e costruito per bruciare combustibili solidi (sansa, pellet, bucce di mandorle).
Il processo di bruciatura avviene in automatico e con estrema velocità di esecuzione nel raggiungere la temperatura ottimale del vostro forno.

Ciò è possibile grazie ad una sonda di rilevamento temperatura e una scheda di regolazione, che permette di ottimizzare il consumo sia del combustibile e facilitare il lavoro quotidiano della pizzeria.
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Biocombustibili supportati

Fazio Costruzioni Termotecniche vende biocombustibili come nocciolino di sansa, pellet, bucce di mandorle e tutto il combustibile per poter alimentare le vostre caldaie, i camini, bruciatori etc etc.

Il materiale viene confezionato in sacchi da 30 kg, per essere consegnato direttamente a casa vostra o presso la vostra azienda.

I nostri clienti, una volta acquistati i nostri prodotti di termotecnica come bruciatori, forni e caldaie, potranno così essere agevolati anche nel loro utilizzo, trovando facilità nell'acquisto della materia prima combustibile, adatta al loro funzionamento regolare.


Il forno per uso domestico è l'ultima novità per chi vuole riprovare il gusto delle cose antiche. La conformazione dello stesso è stata studiata per ottenere la massima resa con la minima quantità di legna da bruciare.

Il forno è costituito da due camere: la camera di cottura e la camera di combustione.

I fumi attraversano una intercapedine prima di uscire dal camino, cedendo calore sia alla base costruita in mattoni refrattari sia alle pareti costruite in acciaio Inox.

Pertanto, i cibi cuociono con il calore di irraggiamento trasmesso dalle pareti del forno senza venire a contatto con la brace, cenere, etc.

Il design è stato studiato per renderlo un oggetto di particolare interesse, per chi ama la vita all'aria aperta.

Il bruciatore per forni da pane tradizionale è costruito per bruciare combustibili solidi come sansa, pellet, bucce di mandorle, etc.

Il procedimento avviene grazie ad una scheda di regolazione che controlla sia l'afflusso del ventilatore che la regolazione del combustibile nell'apposita pipetta in acciaio Inox.

Il nostro bruciatore ha una gettata di fiamma orizzontale e riesce, in pochi minuti, a portare il forno alla giusta temperatura per un'ottimale cottura.

Viene costruito con una struttura regolabile in altezza, un carrello che trasla sulla sua struttura per agevolare l'entrata nel forno della pipetta stessa e ruote omnidirezionali per facilitare lo spostamento del bruciatore stesso.

Trasferimento nuova sede operativa:

ZONA INDUSTRIALE EST LOTTO 16/A